Sprayleggero sésame grillé

LA DESCRIPTION Spray d'huile de graines de sésame grillées 100% pure. Contient 0,7 g d'oméga-6 et 0,7 g d'oméga-9 par portion, qui contribuent à maintenir un taux de cholestérol sanguin normal. L'huile de graines de sésame grillées contient une quantité élevée de minéraux, parmi lesquels du magnésium, du phosphore et du calcium (utiles dans la prévention de l'ostéoporose) et est riche en acides oléique et linoléique. C'est une solution anti-inflammatoire naturelle adaptée au traitement et à la protection de la peau. L'huile de graines de sésame est particulièrement bénéfique pour la peau, car elle est riche en antioxydants qui aident à lutter contre l'action des radicaux libres. Il a un effet positif significatif sur le contrôle de la pression artérielle en combattant l'hypertension artérielle. En outre, des études scientifiques ont démontré que l’huile de graines de sésame peut diminuer ou retarder les symptômes de maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer. Une qualité importante à mentionner est qu'il agit comme agent chélateur contre les métaux lourds, qui normalement ne sont pas métabolisés et donc s'accumulent dans le corps. Il est utile en cas d'intoxication pour lutter contre la toxicité hépatique et les lésions rénales. L'huile de graines de sésame grillées est riche en vitamines, avec une référence particulière à la vitamine A, à la vitamine E et aux vitamines du groupe B (B1, B2, B3). NOS SUGGESTIONS L'huile de graines de sésame grillées vient de rejoindre la cuisine méditerranéenne et est consommée sous forme brute comme huile pour habiller les salades et les plats de pâtes, pour le risotto comme touche finale et même dans les recettes sucrées et les casseroles dans la pâte elle-même. Il possède un point de fumée élevé égal à 215 ° C. L'huile de graines de sésame grillées est utilisée en cuisine dans la préparation de plats typiques de l'Inde et du sud de l'Asie, même en Chine et au Japon, à la fois dans les plats principaux comme pour le poisson et pour les légumes (par exemple dans le tempura). En Afrique, cette huile est utilisée dans des plats désormais très courants comme le « tahin », qui est la base du houmous de pois chiche.