Description
L'une des plus anciennes épices connues, la cannelle est mentionnée dans la Bible et dans les écrits sanskrits. La cannelle est originaire du Sri Lanka et provient du laurier tropical à feuilles persistantes, Cinnamomum Verum.
L'épice est l'écorce de l'arbre, roulée en bâtons, en piquants ou réduite en poudre.Il y a des milliers d'années, les Égyptiens incluaient de la cannelle dans leurs mélanges d'embaumement. La cannelle était également l'une des épices qui ont stimulé l'exploration du monde.
La cannelle classique des pastilles BARKLEYS combine l'intensité de cette épice populaire avec la fraîcheur de la menthe.
Elles sont sans gluten, sans soja, sans produits laitiers et conivennent aux végétariens et végétaliens.
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